松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的(de)菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需(xū)营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免外表残留的(de)细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机(jī)体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一定(dìng)的(de)损害，从而对(duì)健康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食(shí)用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发(fā)生了(le)食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前(qián)往正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮(gu四大灵猴的兵器叫什么名字ā)掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头四大灵猴的兵器叫什么名字部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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